泡茶技法 · 易武人 TL3 · 7月6日

把白毫银针的水温降到80,结果不一样

易武人
易武人 TL3
7月6日 · 👁 1294 · 💬 254

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

茶样白毫银针,7克,紫砂降坡泥小壶。三组:80、87、90。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

欢迎拍砖。

结论:白毫银针用87,前两泡26秒出,后面加17秒。

我把三组都记了秒数:第一泡26秒、第二泡17秒、第三泡34秒。

投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。

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评论 (254)第 1 / 9 页

zheng_chen TL2 2 楼 7月6日

学习了。 我一般87,确实比低温香。 个人意见。

苗老师39 TL2 3 楼 7月6日

补一句。 店里可能是投茶少、出汤快,显得好喝。 别打我。

yuan_jun TL1 4 楼 7月6日

补一句。 同一批茶,不同人泡出来真不一样。

白露93 TL1 5 楼 7月6日

这个价…… 店里投茶少、出汤快,所以显得好喝。

醒茶69 TL2 6 楼 7月6日

说个不同看法。 这问题我也想问。

黄茶客 TL1 7 楼 7月7日

水质影响也大。

he_liang TL2 8 楼 7月7日

同意。 有没有图,想看看。

shi_xuan TL4 9 楼 7月7日

这个价…… 我一般87,确实比低温香。

xuzhi TL2 10 楼 7月7日

说个不同看法。 冬天喝这个舒服。 改天细说。

liangning TL2 11 楼 7月7日

同意。 抽真空+铝袋,基本不会坏。

拾茶30 TL3 12 楼 7月8日

说到点子上了。 说得我都想开一泡了。

周生 TL2 13 楼 7月8日

这个价…… 求个购买渠道,或者产地。 先这样。

易武人 TL3 14 楼 7月9日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

yang_jun TL1 15 楼 7月9日

我插一句。 我家里人也说我事多。 先这样。

yuan_jun TL1 16 楼 7月9日

同意。 水质影响也大,我用纯净水更稳。

he_liang TL2 17 楼 7月9日

涩主要是坐杯久了,快出汤就好。 仅供参考。

拾茶35 TL1 18 楼 7月9日

我插一句。 试完回来汇报。

xushan_cha TL1 19 楼 7月10日

有点意思。 这价位可以了,别追求完美。 有空试试。

wuning TL1 20 楼 7月10日

看完了。 喝多了就知道自己要什么了。

teaware_ge TL5 21 楼 7月10日

补一句。 涩主要是坐杯久了。 仅供参考。

shui_wen TL5 22 楼 7月10日

我记了三次,数据如下。 建议连测三天。 也想听听别人的。

ye_hai TL2 23 楼 7月10日

楼上说得对。 建议同一款茶连测三天,误差能看出来。

chengqiu TL1 24 楼 7月10日

有点意思。 我喝的是另一款,道理差不多。 个人意见。

野茶 TL3 25 楼 7月11日

补一句。 口感这东西太主观了。

一叶知秋61 TL2 26 楼 7月11日

说个不同看法。 跟上次那篇能接上。 有空试试。

yang_hao TL1 27 楼 7月11日

学习了。 别打我。

萎凋 TL3 28 楼 7月11日

有点意思。 有道理,但不绝对。 也想听听别人的。

傅茶客15 TL1 29 楼 7月12日

这个价…… 留个记号,回头细看。

shen_dong TL4 30 楼 7月12日

我持保留意见。 改天细说。

wuning TL1 31 楼 7月12日

我插一句。

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